NU Kommer det första receptet på bakverk!  

12 cupcakes

CUPCAKE

Du behöver:

3 ägg

2 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

1 dl mjölk

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

skal och saft av en citron

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2.vispa ägg, strösocker och vanilj socker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Blanda i rivet skal och saft av en citron.

6. Placera ut pappersformer i en muffinsplåt/plåt och fyll formarna til 1/2 smet

7. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.

Topping

CREAM CHEESE FROSTING

60 g smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk färsk pressad citronsaft

100 g philadelphiaost

några droppar valfri karamellfärg

strössel

1.Rör smör,florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt

2. Dela upp frostingen och färga den i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.

3. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.    

WHITE CHOCOLATE FROSTING

200 g vit choklad

200 g philadelphiaost

1. Hacka chokladen och smält den i vattenbad (i en skål över kokande vatten) Låt svalna något.

2. Rör ihop chokladen med philadelphiaost

NJUT!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Min nya blogg hittar ni på stellamenzies.spotlife.se

Jag kan väl inte direkt erkänna att jag er en så stor "nyårslöften människa" haha de brukar oftast inte hållas eller så glömmer jag bort dom. Jag är inte heller så "new year, new me" eftersom att jag anser att jag har alla dagar på mig oavsett år att...

Önskar er alla ett bra år 2015! Lite kul kommer upp på bloggen snart också hmm... ...

Vart ni än är eller hur ni än mår så vill jag bara säga God jul! Imorgon folks så är det JULAFTON wihoo:D ...